華やぎの｢楽農日記」　ＮＯ５１１♪～夢は、いまも巡りて～♪

2018.03.17(Sat) | 楽農日記 | CM (2) | TB (0)

恒例の味噌づくり

地元の麹やさん

米麹

「ポチ」して、夢の世界へ～

1

餅つき機

2

もち大豆

3

伯方の塩と米麹

4

まぜまぜ～

5

樽の中

6

詰め込み

7

１年寝かせば～

超旨い～

手前味噌の完成です。

引き続き、皆様の温かい拍手の「ポチッ！」よろしくお願いします。

スローライフで、ぼちぼちと～

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#22320 手前味噌！

あっ！
いいですねぇ。
自家製ですか、羨ましい・・・。

名前：タコノアシ 2018.03.17(23:41) : 編集

#22321 タコノアシさん

手前味噌

毎年、頑張ってます。

かって、地方では～

たくさんの家庭で作っていました。

今でも、「麹産屋さん」残ってます。

ありがたいです！！！

名前：華やぎ 2018.03.18(20:25) : 編集

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