華やぎの「楽農日記」 NO 442 楽農NOW NO 202

天高く~




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梅の花




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満開!!!





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恒例の~




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2





何?





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手前




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4




ワン





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5




ツー




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6





スリー





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7





餅つき機




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8





米麹




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「博多の塩」と混ぜ混ぜ~




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豆を加えて~




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米麹+博多の塩+豆




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混ぜこぜ~




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樽の中




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一年後~




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美味しい「手前味噌」が、出来上がります。




「華やぎ村ブログ」道草しながら、更新していきます。




引き続き、皆様の温かい拍手の「ポチッ!」よろしくお願いします。









スローライフで、ぼちぼちと~

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コメント一覧

#22039 餅つき機か!
なるほどねぇ・・・

去年は、人力ミンチマシンのハンドルをぐるぐるぐると回さされたなぁ、今年はいろいろ諸事情が重なって味噌仕込まなかったんですよ。
#22044 んさん
かっては、味噌くり機でやってました。

今は、餅つき機

楽樂~

継続は、力!

頑張りました!!!

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