華やぎの「楽農日記」 NO315 楽農NOW NO75

咲いた~




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ノウゼンカズラ(凌霄花)・・・大空に駆け上るカズラ花





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花言葉は、「名声」 「名誉」





夏本番を告げるファンファーレ





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ラッパのような「栄光」の花形 転じて「華のある人生」





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ふるさと東北の宝物:詩画日めくり





おおきに~





楽農入門




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華やぐ美味しい自家野菜 





有機・無農薬栽培です。




ネギ




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2




まだ、日本では珍しいコールラビ(ドイツ語でキャベツカブ)、初収穫です。




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ムラサキ玉ネギ





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メークイーンと男爵





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自家野菜顔見せ





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そして~




ジャガイモの保存方法




天気のいい日に、掘り出す。




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えっ?!




水洗い




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日陰に干して~




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そして、収納




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え~~~~~っ?!




赤くなっちゃった。




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果たして、大丈夫なんでしょうか?




「華やぎ村ブログ」道草しながら、更新していきます。





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スローライフで、ぼちぼちと~


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コメント一覧

#20606 No title
おはようございます。

咲き始めましたね ノウゼンカズラ。
私もノウゼンカズラの花を見ると 夏本番 と思います。

紫玉ねぎは 我が家は この時期に多めに購入し
酢玉ねぎの材料用に保存をしておきます。
綺麗な色で 食欲をそそります。

ジャガイモは 洗って保存をするのですか?
北海道出身のご近所の方は 熱湯をかけて 乾かして保存すると
芽が出にくいとおっしゃっていましたが まだ試しておりません。

我が家はほんの少しなので そのまま乾かしても大丈夫そうですが・・・。
横着すぎかしら?
#20607 こんにちは
ジャガイモって洗って保存するんですか?

うちの方はそのまま乾かして保存してます。

我が家は今はきゅうりとかぼちゃが採れています。

トマトはもう少しかかりそうです。

#20608 華やぎさんへ!!
確かに花言葉の通り少し気取ったような花ですよね~~笑)
しかし美しい花には変わりありませんけどね~~!とうとう雨が降り出し、関東地区には強風雨注意報が出たらしいですね~~日が短くなり政治にも気が短くなってきますね~~渇)
#20609 おけい はん
暦の上では。夏至過ぎました。

ノウゼンカズラの花で、夏本番!

えっ?!

ジャガイモに、熱湯v-42

塩・胡椒で、直ぐに食べましょう!
#20610 ネコビーバー  さん
「ジャガイモを洗って保存」

ベストアンサーに選ばれた回答

水気を含むと芽が出るので~

洗うのは、止めておいた方が良いと思います。

落とせるだけ土を落として~

カゴ等に入れて、冷暗所で保存した方が日持ちします。

えらいこっちゃ~

覆水盆に帰らず!

直ぐに食べま~す W

#20611 鷹虎  さん
戦後、70年。

日本人は軍人が230万人、一般人が80万人

310万人もの人々の犠牲のもとに~

今日の日本があります。

戦いは、武器産業を丸々と太らせ~

憎しみの負の連鎖を生み出します。

食と花は、平和を愛する一歩

頑張って、「楽農」に励みます。

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